Afyon Coğrafi İşaretli Ürünler Listesi
Menşei Adı - Mahreç İşareti - Geleneksel Ürün Adı


Afyon Coğrafi İşaretli Ürünler Listesi ile şehrin tescillenen ürünlerine ulaşın. Aşağıdaki liste menşei adı, mahreç işareti ve geleneksel ürün adı olarak üç bölümden oluşur.
Coğrafi İşaret Nedir? : Coğrafi İşaret, belirli bir yöre, bölge veya ülke ile özdeşleşmiş, o coğrafi alanın doğal, beşerî ve kültürel özelliklerinden kaynaklanan ürünlerin tanıtımını ve korunmasını sağlayan işarettir. Bu işaret, ürünün kaynağını, kalitesini, üretim yöntemini ve ününü garanti altına alarak tüketiciye güven verir.
Afyon Coğrafi İşaretli Ürünler Listesi
Şehrin tescillenen tüm ürünlerini sizler için listeledik. Aşağıdaki listede menşei, mahreç işareti yada geleneksel ürün isimlerini tüm detayları ile görün. Bu liste ayrıca resmi olarak Afyon nesi meşhur sorusuna da yanıt verir.
1- Afyon Ağzıaçığı
Afyon mutfağının sevilen hamur işi ağzıaçığı, fırında pişirilerek hazırlanır. İlk olarak mayalı hamur yoğrulur, ardından kıymalı harçla içi doldurulur. Özellikle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde sunulması yaygındır. Aynı zamanda yöresel pazarlarda tazesi her zaman vardır. Bu nedenle geleneksel tatları keşfetmek isteyenler için idealdir. Fakat pişirme süresi dikkat ister. Üstelik ince açılan hamur lezzeti artırır. Lakin her ustanın elinden aynı tadı almak zordur. Kısacası Afyon’a yolunuz düşerse mutlaka deneyin.
Afyon Ağzıaçığı | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2020/131 |
Başvuru Tarihi | 11.06.2020 |
Tescil Numarası | 740 |
Tescil Tarihi | 29.04.2021 |
Ürün Grubu | Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyonkarahisar Belediyesi |
Durum | Tescilli |
2- Afyon Bükmesi
Afyon’un geleneksel lezzetlerinden biri olan bükme, haşhaşla tatlandırılır. İlk olarak incecik açılan hamur hazırlanır. Ardından içine haşhaş ezmesi yayılır ve sarılarak fırına verilir. Üstelik çıtır dokusuyla damakta kalıcı bir tat bırakır. Fakat haşhaş tadına alışık olmayanlar için farklı belir. Genelde sabah kahvaltılarında tercih edilir. Bu yüzden birçok fırında taze bükme bulmak mümkün. Kısacası Afyon’da bu lezzeti yerinde denemelisiniz.
Afyon Bükmesi | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2020/130 |
Başvuru Tarihi | 11.06.2020 |
Tescil Numarası | 741 |
Tescil Tarihi | 29.04.2021 |
Ürün Grubu | Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyonkarahisar Belediyesi |
Durum | Tescilli |
3- Afyon Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
Afyon’a özgü kaymaklı ekmek kadayıfı, tatlı severlerin gözdesidir. İlk olarak şerbetle ıslatılan kadayıf dilimleri hazırlanır. Ardından üzerine manda kaymağı bolca eklenir. Bu nedenle tatlı oldukça doyurucudur. Özellikle bayram sofralarında sıkça görülür. Ayrıca yanında Türk kahvesiyle servis edilir. Aynı zamanda fırınlanarak hazırlanan versiyonları da vardır. Lakin gerçek lezzeti manda kaymağıyla alınır. Kısacası Afyon’da tatlı molası vermek isteyenler için mükemmel bir tercihtir.
Afyon Kaymaklı Ekmek Kadayıfı | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2017/117 |
Başvuru Tarihi | 15.08.2017 |
Tescil Numarası | 473 |
Tescil Tarihi | 11.12.2019 |
Ürün Grubu | Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyonkarahisar Belediyesi |
Durum | Tescilli |
4- Afyon Kaymağı
Afyon kaymağı, manda sütünden elde edilen özel bir süt ürünüdür. İlk olarak yoğun kıvamı ve aromasıyla dikkat çeker. Aynı zamanda sade tüketilebildiği gibi tatlılarda da kullanılır. Üstelik uzun süre taze kalabilmesi büyük avantajdır. Fakat üretiminde dikkatli ve yavaş bir pişirme süreci gerekir. Ayrıca geleneksel yöntemler tadını özel kılar. Lakin hazır ürünlerle kıyaslanamaz. Kısacası kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olmayı sürdürür. Afyon Coğrafi İşaretli Ürünler denildiğinde ilk akla gelir.
Afyon Kaymağı | |
Coğrafi İşaretin Türü | Menşe Adı |
Dosya Numarası | C2003/030 |
Başvuru Tarihi | 31.12.2003 |
Tescil Numarası | 115 |
Tescil Tarihi | 10.07.2009 |
Ürün Grubu | Peynirler ve tereyağı dışında kalan süt ürünleri |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyon Ticaret Odası |
Durum | Tescilli |
5- Afyon Kebabı
Afyon kebabı, tandır etiyle hazırlanan, şehre özgü bir ana yemektir. İlk olarak et, ağır ateşte uzun süre pişirilir. Üstelik içeriğinde sebze kullanılmaz, sadece et ve hamur yer alır. Aynı zamanda sac ekmeği ile birlikte sunulur. Özellikle etin yumuşaklığı tadı artırır. Bu nedenle paylaşarak yemek mantıklıdır. Lakin kalabalık sofralar için idealdir. Kısacası kebap sevenler için farklı bir lezzet deneyimidir.
Afyon Kebabı | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2020/128 |
Başvuru Tarihi | 10.06.2020 |
Tescil Numarası | 738 |
Tescil Tarihi | 29.04.2021 |
Ürün Grubu | Yemekler ve çorbalar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyonkarahisar Belediyesi |
Durum | Tescilli |
6- Afyon Keçesi
Afyon keçesi, doğal yün kullanılarak geleneksel yöntemlerle üretilir. İlk olarak yün yıkanır, taranır ve keçe haline getirilir. Aynı zamanda motiflerle süslenerek kültürel kimlik kazanır. Üstelik yalıtım özellikleri sayesinde kış aylarında kullanılır. Fakat el emeği olduğu için her biri farklıdır. Özellikle köy pazarlarında özgün tasarımlar var. Ayrıca ev dekorasyonunda da tercih edilmeye başlanmıştır. Bu yüzden hediyelik olarak da ilgi görür. Lakin modern keçe ürünlerinden çok daha sağlamdır. Kısacası geleneksel el sanatlarına ilgi duyanlar mutlaka görmeli.
Afyon Keçesi | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | |
Başvuru Tarihi | |
Tescil Numarası | |
Tescil Tarihi | |
Ürün Grubu | |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | |
Durum | Tescilli |
7- Afyon Lokumu
Afyon lokumu, meşhur kaymağıyla birleşince eşsiz bir tat oluşturur. İlk olarak nişasta ve şekerle hazırlanan hamur kaynatılır. Ardından içine fıstık veya ceviz gibi dolgular eklenir. Üstelik kaymakla birleşince yumuşacık bir doku oluşur. Aynı zamanda çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Özellikle misafirlere ikram edilen klasik lezzetlerdendir. Bu nedenle ölçülü yenmelidir. Kısacası tatlı krizlerinin en güzel eşlikçisidir.
Afyon Lokumu | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2017/082 |
Başvuru Tarihi | 07.08.2017 |
Tescil Numarası | 655 |
Tescil Tarihi | 25.01.2021 |
Ürün Grubu | Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyonkarahisar Belediyesi |
Durum | Tescilli |
8- Afyon Manda Yoğurdu / Afyonkarahisar Manda Yoğurdu
Afyon manda yoğurdu, yoğun kıvamı ve doğal tadıyla dikkat çeker. İlk olarak manda sütüyle hazırlanır, katkı maddesi içermez. Aynı zamanda kahvaltılarda ya da yemeklerle birlikte tüketilir. Üstelik mide dostu yapısıyla bilinir. Fakat her yerde bulunması zor olabilir. Özellikle şehir merkezindeki pazarlarda tazesi satılır. Ayrıca soğuk hava şartlarında daha dayanıklıdır. Bu yüzden seyahat edenler yanında götürmeyi tercih eder. Lakin bekletildiğinde ekşi tadı artar. Kısacası doğal ürün arayanlar için birebirdir.
Afyon Manda Yoğurdu / Afyonkarahisar Manda Yoğurdu | |
Coğrafi İşaretin Türü | Menşe Adı |
Dosya Numarası | C2019/083 |
Başvuru Tarihi | 16.07.2019 |
Tescil Numarası | 808 |
Tescil Tarihi | 27.07.2021 |
Ürün Grubu | Peynirler ve tereyağı dışında kalan süt ürünleri |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası |
Durum | Tescilli |
9- Afyon Mermeri
Afyon mermeri, dünyaca tanınan doğal taş çeşitleri arasında yer alır. İlk olarak beyaz renkte ve damar desenlidir. Aynı zamanda yüksek dayanıklılığı ile bilinir. Üstelik iç ve dış mekanlarda kullanılabilir. Fakat işlenmesi özel teknikler gerektirir. Ayrıca lüks otel ve saraylarda da kullanımı yaygındır. Bu nedenle ekonomik değer açısından önemlidir. Lakin taklit ürünlerle karıştırılmamalıdır. Kısacası kalite arayan mimarların ilk tercihlerindendir. Afyon Coğrafi İşaretli Ürünler listesinde yapı ve dekorasyon alanında ilk akla gelir.
Afyon Mermeri | |
Coğrafi İşaretin Türü | Menşe Adı |
Dosya Numarası | C2003/032 |
Başvuru Tarihi | 31.12.2003 |
Tescil Numarası | 114 |
Tescil Tarihi | 10.07.2009 |
Ürün Grubu | Diğer ürünler |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyon Ticaret Odası |
Durum | Tescilli |
10- Afyon Pastırması
Afyon pastırması, baharatlı dış kaplaması ve ince dilimiyle tanınır. İlk olarak etin kurutulup çemenle kaplanmasıyla hazırlanır. Aynı zamanda doğal ortamda bekletilmesi gerekir. Üstelik kahvaltı ve sandviçlerde sıkça yer alır. Fakat çemen tadı yoğun olduğu için alışkanlık ister. Özellikle kış aylarında üretimi daha idealdir. Ayrıca pişirilerek de tüketilebilir. Bu yüzden hem kahvaltı hem ana yemeklerde kullanılabilir. Lakin her marka aynı lezzeti sunmaz. Kısacası et severler için vazgeçilmezdir.
Afyon Pastırması | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2003/028 |
Başvuru Tarihi | 31.12.2003 |
Tescil Numarası | 73 |
Tescil Tarihi | 02.08.2005 |
Ürün Grubu | İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası |
Durum | Tescilli |
11- Afyon Patlıcan Böreği
İncecik doğranmış kemer patlıcanlarının, un, yumurta ve çeşitli baharatlarla harmanlanıp kızartılmasıyla hazırlanan Afyon Patlıcan Böreği, hem hafifliği hem de doyuruculuğuyla öne çıkar. Genellikle çay saatlerinde ya da sabah kahvaltılarında tercih edilen bu geleneksel lezzet, patlıcan severler için özgün bir alternatiftir. Afyonun coğrafi işaretli ürünleri arasında bilindik bir isimdir.
Afyon Patlıcan Böreği | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2020/129 |
Başvuru Tarihi | 11.06.2020 |
Tescil Numarası | 739 |
Tescil Tarihi | 29.04.2021 |
Ürün Grubu | Yemekler ve çorbalar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyonkarahisar Belediyesi |
Durum | Tescilli |
12- Afyon Sucuğu
Afyonkarahisar’ın en meşhur ürünlerinden biri olan Afyon Sucuğu, dana eti ve özel baharat karışımıyla hazırlanır. Doğal kurutma yöntemiyle olgunlaştırılan bu sucuk, kendine has aroması ve yoğun kıvamıyla sofraların vazgeçilmezidir. Özellikle kahvaltılarda ve mangal sofralarında tercih edilen bu ürün, coğrafi işaretle tescillenmiş önemli bir lezzettir. Afyon Coğrafi İşaretli Ürünler denilince aklımıza gelen ilk isimlerden biridir.
Afyon Sucuğu | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2003/027 |
Başvuru Tarihi | 31.12.2003 |
Tescil Numarası | 74 |
Tescil Tarihi | 02.08.2005 |
Ürün Grubu | İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası |
Durum | Tescilli |
13- Afyon Velense Hamur Aşı / Afyonkarahisar Velense Hamur Aşı
Velense Hamur Aşı, haşlanmış erişte benzeri hamur parçalarının, mercimek ve kavrulmuş soğanla buluşturulmasıyla elde edilen geleneksel bir yemektir. Özellikle kış aylarında sıcak sıcak tüketilen bu yemek, sade malzemeleriyle köy mutfağının doğallığını yansıtır.
Afyon Velense Hamur Aşı / Afyonkarahisar Velense Hamur Aşı | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2020/125 |
Başvuru Tarihi | 09.06.2020 |
Tescil Numarası | 737 |
Tescil Tarihi | 29.04.2021 |
Ürün Grubu | Yemekler ve çorbalar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyonkarahisar Belediyesi |
Durum | Tescilli |
14- Afyon İlibada Sarması/Afyon İlibada Dolması/Afyonkarahisar İlibada Sarması/Afyonkarahisar İlibada Dolması
İlibada ya da yörede bilinen adıyla evelik yapraklarıyla hazırlanan bu sarma türü, iç harcında pirinç, soğan, salça ve çeşitli baharatlar bulundurur. Afyon mutfağında önemli bir yere sahip olan İlibada Sarması, hem zeytinyağlı hem de etli olarak yapılabilmekte ve bayram sofralarında sıklıkla yer almaktadır.
Afyon İlibada Sarması/Afyon İlibada Dolması/Afyonkarahisar İlibada Sarması/Afyonkarahisar İlibada Dolması | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2020/126 |
Başvuru Tarihi | 09.06.2020 |
Tescil Numarası | 689 |
Tescil Tarihi | 10.03.2021 |
Ürün Grubu | Yemekler ve çorbalar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyonkarahisar Belediyesi |
Durum | Tescilli |
15- Afyonkarahisar Ak Pide / Afyonkarahisar Tırnak Pidesi
Taş fırınlarda pişirilen, üzeri parmak izi şeklinde bastırılmış geleneksel tırnak pidesi, Afyon’un fırın kültürünün önemli temsilcilerindendir. Genellikle sucuk ve kebaplarla birlikte sunulan bu pide, kahvaltılardan akşam yemeklerine kadar geniş bir tüketim alanına sahiptir.
Afyonkarahisar Ak Pide / Afyonkarahisar Tırnak Pidesi | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2021/000246 |
Başvuru Tarihi | 19.06.2021 |
Tescil Numarası | 1265 |
Tescil Tarihi | 30.11.2022 |
Ürün Grubu | Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyonkarahisar Belediyesi |
Durum | Tescilli |
16- Afyonkarahisar Göce Köftesi / Afyon Göce Köftesi
Göce, yani dövülerek kabuğu alınmış buğdayla hazırlanan bu köfte, özellikle yoğurt ve nane eşliğinde servis edilir. Afyonkarahisar’ın köy mutfağından günümüze taşınan bu geleneksel yemek, sağlıklı içeriğiyle de dikkat çeker.
Afyonkarahisar Göce Köftesi / Afyon Göce Köftesi | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2020/124 |
Başvuru Tarihi | 09.06.2020 |
Tescil Numarası | 949 |
Tescil Tarihi | 15.11.2021 |
Ürün Grubu | Yemekler ve çorbalar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyonkarahisar Belediyesi |
Durum | Tescilli |
17- Afyonkarahisar Haşhaş Ezmesi
Afyon’un simgesi haline gelen haşhaşın kavrulup ezilmesiyle hazırlanan bu ezme, genellikle tahin, pekmez ya da şekerle karıştırılarak kahvaltılarda tüketilir. Aynı zamanda börek ve çörek iç harçlarında da sıkça kullanılır.
Afyonkarahisar Haşhaş Ezmesi | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2018/014 |
Başvuru Tarihi | 10.01.2018 |
Tescil Numarası | 1522 |
Tescil Tarihi | 19.01.2024 |
Ürün Grubu | Diğer ürünler |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyonkarahisar Belediyesi |
Durum | Tescilli |
18- Afyonkarahisar Haşhaşlı Katmer
İncecik açılan hamurların içine haşhaş ezmesi ve şeker serpilerek sarılmasıyla hazırlanan bu tatlı katmer, çıtır dokusuyla beğeni toplar. Özellikle bayram sabahlarında misafirlere sunulan geleneksel bir lezzettir.
Afyonkarahisar Haşhaşlı Katmer | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2021/000247 |
Başvuru Tarihi | 19.06.2021 |
Tescil Numarası | 1267 |
Tescil Tarihi | 01.12.2022 |
Ürün Grubu | Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyonkarahisar Belediyesi |
Durum | Tescilli |
19- Afyonkarahisar Hurma Baklavası / Afyon Hurma Baklavası
İnce açılmış hamurların arasına ceviz veya fındık içi serpilerek hazırlanan bu baklava türü, hafif şerbeti ve hurma şekli verilmiş görünümüyle dikkat çeker. Bayram sofralarının aranan tatlısı olan Hurma Baklavası, ev yapımı haliyle daha çok tercih edilir.
Afyonkarahisar Hurma Baklavası / Afyon Hurma Baklavası | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2021/000249 |
Başvuru Tarihi | 19.06.2021 |
Tescil Numarası | 1122 |
Tescil Tarihi | 23.05.2022 |
Ürün Grubu | Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyonkarahisar Belediyesi |
Durum | Tescilli |
20- Afyonkarahisar Mercimekli Pilav / Afyon Mercimekli Pilav
Yeşil mercimek ve bulgurun kavrulmuş soğanla birleştiği bu pilav, sade ama doyurucu bir tariftir. Genellikle ayran veya turşuyla birlikte tüketilen bu yöresel yemek, hem ev sofralarında hem de yerel lokantalarda sıkça karşımıza çıkar.
Afyonkarahisar Mercimekli Pilav / Afyon Mercimekli Pilav | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2021/000251 |
Başvuru Tarihi | 19.06.2021 |
Tescil Numarası | 1120 |
Tescil Tarihi | 23.05.2022 |
Ürün Grubu | Yemekler ve çorbalar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyonkarahisar Belediyesi |
Durum | Tescilli |
21- Afyonkarahisar Nişan Kurabiyesi / Afyonkarahisar Gelin Kurabiyesi
Düğün ve nişan merasimlerinin vazgeçilmez tatlısı olan bu kurabiye, un, tereyağı ve pudra şekeriyle hazırlanır. İnce yapısı ve ağızda dağılan dokusuyla hem özel günlerde ikram edilir hem de hediyelik olarak sunulur.
Afyonkarahisar Nişan Kurabiyesi / Afyonkarahisar Gelin Kurabiyesi | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2021/000248 |
Başvuru Tarihi | 19.06.2021 |
Tescil Numarası | 1349 |
Tescil Tarihi | 01.05.2023 |
Ürün Grubu | Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyonkarahisar Belediyesi |
Durum | Tescilli |
22- Afyonkarahisar Patatesli Ekmeği
Afyonkarahisar Patatesli Ekmeği, taş fırınlarda pişirilen doyurucu bir köy lezzetidir. Patates, hamurun içine yedirilir ve ekmeğe farklı bir aroma katar. Üstelik uzun süre bayatlamamasıyla da ön plana çıkar. Yalnız kahvaltılarda değil, akşam yemeklerinde de sofraları süsler. Ne yazık ki büyük şehirlerde aynı tadı bulmak zordur. Kısacası, Afyonkarahisar mutfağının gizli kalmış değerlerinden biridir.
Afyonkarahisar Patatesli Ekmeği | |
Coğrafi İşaretin Türü | Menşe Adı |
Dosya Numarası | C2018/033 |
Başvuru Tarihi | 29.01.2018 |
Tescil Numarası | 371 |
Tescil Tarihi | 30.07.2018 |
Ürün Grubu | Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyonkarahisar Belediyesi |
Durum | Tescilli |
23- Afyonkarahisar Çullama Köfte
Çullama Köfte, haşlanmış köftelerin unlu karışımla buluşarak tavada pişirilmesiyle hazırlanır. İlk olarak görüntüsüyle dikkat çeker, ardından nefis kokusuyla iştah açar. Ancak en önemli özelliği, dışının çıtır içinin yumuşak olmasıdır. Aynı zamanda yoğurtla da servis edilerek lezzeti katlanır. Bu yüzden yöre sofralarının vazgeçilmezidir.
Afyonkarahisar Çullama Köfte | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2020/123 |
Başvuru Tarihi | 09.06.2020 |
Tescil Numarası | 695 |
Tescil Tarihi | 17.03.2021 |
Ürün Grubu | Yemekler ve çorbalar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyonkarahisar Belediyesi |
Durum | Tescilli |
24- Afyonkarahisar Övmesi / Afyon Övmesi
Övme, buğdayın kavrulup öğütülmesiyle elde edilen geleneksel bir yiyecektir. Genellikle sıcak su ya da et suyuyla buluşturularak hazırlanır. Fakat üzerine gezdirilen tereyağı yemeğe ayrı bir tat katar. Artık unutulmaya yüz tutsa da köylerde hâlâ yapılmaktadır. Özellikle doğal beslenmeyi tercih edenler için iyi bir alternatiftir.
Afyonkarahisar Övmesi / Afyon Övmesi | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2021/000250 |
Başvuru Tarihi | 19.06.2021 |
Tescil Numarası | 1121 |
Tescil Tarihi | 23.05.2022 |
Ürün Grubu | Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Afyonkarahisar Belediyesi |
Durum | Tescilli |
25- Bayat Türkmen Kilimi
Afyon Bayat Türkmen Kilimi, renkli iplerle dokunan ve kültürel anlamlar taşıyan bir el sanatıdır. Aynı zamanda geçmişin izlerini günümüze taşıyan nadir örneklerden biridir. Lakin her motifin bir anlamı, her rengin bir hikâyesi vardır. Üstelik bu kilimler sadece zemin örtüsü değil, duvar süsü olarak da kullanılır. Kısacası yaşanmışlığı evlere taşır.
Bayat Türkmen Kilimi | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2000/001 |
Başvuru Tarihi | 28.04.2000 |
Tescil Numarası | 29 |
Tescil Tarihi | 05.02.2001 |
Ürün Grubu | Halılar ve kilimler |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Bayat Sos.Yard. ve Dayanışma Vakfı |
Durum | Tescilli |
26- Bolvadin Fırın Eti
Afyon Bolvadin Fırın Eti, kuzu etinin uzun süre odun fırınında pişirilmesiyle hazırlanır. Bu nedenle et, lif lif ayrılır ve ağızda dağılır. Genellikle özel günlerde ya da misafir sofralarında sunulur. Yalnızca Bolvadin’de orijinal tarifle hazırlanır. Hatta bu lezzeti başka yerde bulmak neredeyse imkânsızdır.
Bolvadin Fırın Eti | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2021/000306 |
Başvuru Tarihi | 09.08.2021 |
Tescil Numarası | 1341 |
Tescil Tarihi | 24.02.2023 |
Ürün Grubu | Yemekler ve çorbalar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Bolvadin Ticaret ve Sanayi Odası |
Durum | Tescilli |
27- Bolvadin Mantısı
Bolvadin Mantısı, klasik mantılardan farklı olarak daha iri ve dolgulu hazırlanır. Genellikle etli iç harçla doldurulur ve üzerine yoğurt dökülür. Ancak en ayırt edici özelliği, tereyağında kızdırılmış naneli sosudur. Aynı zamanda tok tutar ve yöre sofralarının ana yemeği olabilir. Kısacası, doyurucu ve geleneksel bir alternatiftir.
Bolvadin Mantısı | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2021/000308 |
Başvuru Tarihi | 09.08.2021 |
Tescil Numarası | 1266 |
Tescil Tarihi | 01.12.2022 |
Ürün Grubu | Yemekler ve çorbalar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Bolvadin Ticaret ve Sanayi Odası |
Durum | Tescilli |
28- Dazkırı Halısı
Afyon Dazkırı Halısı, ince işçilikle dokunan ve canlı renkleriyle dikkat çeken bir üründür. Fakat yalnızca estetik değil, aynı zamanda dayanıklılık açısından da ön plandadır. Genellikle yün ipliklerle ve geleneksel tezgâhlarda dokunur. Bu yüzden uzun ömürlü ve doğa dostudur. Artık turistik değeri de giderek artmaktadır.
Dazkırı Halısı | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2019/141 |
Başvuru Tarihi | 02.10.2019 |
Tescil Numarası | 629 |
Tescil Tarihi | 16.12.2020 |
Ürün Grubu | Halılar ve kilimler |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Dazkırı Belediyesi |
Durum | Tescilli |
29- Dinar Taptama Köfte / Dinar Taplama Köfte
Afyon Dinar Taptama Köfte, kıymayla yapılan iç harcın yufka ya da ince hamurla sarılmasıyla hazırlanır. Genellikle fırında pişirilir ve sıcak servis edilir. Aynı zamanda özel günlerde yapılan geleneksel yemekler arasında yer alır. Lakin yapımı özen ister, aceleye gelmez. Üstelik yanında ayranla harika bir uyum yakalanır.
Dinar Taptama Köfte / Dinar Taplama Köfte | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2021/000167 |
Başvuru Tarihi | 07.04.2021 |
Tescil Numarası | 1132 |
Tescil Tarihi | 06.06.2022 |
Ürün Grubu | Yemekler ve çorbalar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Dinar Belediyesi |
Durum | Tescilli |
30- Emirdağ Dolgulu Köftesi
Afyon Emirdağ Dolgulu Köftesi, içi çeşitli harçlarla doldurulan yuvarlak köftelerden oluşur. Bu nedenle klasik köftelerden farklı bir yapıya sahiptir. Aynı zamanda dışı bulgurlu ya da irmikli hamurla kaplanabilir. Fakat en çok etli iç harcıyla tercih edilir. Kısacası, hem göze hem damağa hitap eder.
Emirdağ Dolgulu Köftesi | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2020/089 |
Başvuru Tarihi | 19.03.2020 |
Tescil Numarası | 769 |
Tescil Tarihi | 26.05.2021 |
Ürün Grubu | Yemekler ve çorbalar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Emirdağ Belediyesi |
Durum | Tescilli |
31- Emirdağ Güveci
Emirdağ Güveci, sebze ve etin toprak güveçte ağır ateşte pişirilmesiyle hazırlanır. Özellikle fırınlarda pişirilen haliyle benzersiz bir aroma taşır. Bu yüzden özel günlerin vazgeçilmez yemeği haline gelmiştir. Üstelik soğudukça lezzeti daha da oturur. Yalnızca yöresinde tam anlamıyla tadılabilir.
Emirdağ Güveci | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2020/093 |
Başvuru Tarihi | 27.03.2020 |
Tescil Numarası | 650 |
Tescil Tarihi | 19.01.2021 |
Ürün Grubu | Yemekler ve çorbalar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Emirdağ Belediyesi |
Durum | Tescilli |
32- Emirdağ Kilimi
Emirdağ Kilimi, doğal boyalarla renklendirilmiş yün iplerle dokunan el emeği bir üründür. Her deseni farklı bir anlam taşır ve geçmişten bugüne kültürel miras niteliğindedir. Aynı zamanda yerli halk için önemli bir geçim kaynağıdır. Bu nedenle her evde en az bir kilim bulunur. Kısacası, gelenekle dokunmuş bir sanat eseridir.
Emirdağ Kilimi | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2020/096 |
Başvuru Tarihi | 20.04.2020 |
Tescil Numarası | 744 |
Tescil Tarihi | 30.04.2021 |
Ürün Grubu | Halılar ve kilimler |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Emirdağ Belediyesi |
Durum | Tescilli |
33- Emirdağ Koyun Yoğurdu
Emirdağ Koyun Yoğurdu, koyun sütünden yapılan kıvamlı ve lezzetli bir süt ürünüdür. Genellikle doğal yöntemlerle mayalanır ve katkı maddesi içermez. Üstelik besin değeri oldukça yüksektir. Fakat yalnız Emirdağ çevresinde bu yoğun kıvam yakalanabilir. Artık şehir dışından da talep görmeye başlamıştır.
Emirdağ Koyun Yoğurdu | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2020/097 |
Başvuru Tarihi | 20.04.2020 |
Tescil Numarası | 883 |
Tescil Tarihi | 06.09.2021 |
Ürün Grubu | Peynirler ve tereyağı dışında kalan süt ürünleri |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Emirdağ Belediyesi |
Durum | Tescilli |
34- Emirdağ Yumurtalı Pidesi
Emirdağ Yumurtalı Pidesi, taş fırınlarda pişirilen ve üzerine yumurta kırılan özel bir hamur işidir. Aynı zamanda kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir. Genellikle sıcak tüketilir ve yanında çayla servis edilir. Bu yüzden yöre halkı tarafından sabahları sıkça tercih edilir. Hatta bazı fırınlarda sadece sabah saatlerinde bulunur.
xxx | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2020/087 |
Başvuru Tarihi | 16.03.2020 |
Tescil Numarası | 770 |
Tescil Tarihi | 26.05.2021 |
Ürün Grubu | Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Emirdağ Belediyesi |
Durum | Tescilli |
35- Pazırık El Halısı
Pazırık El Halısı, tarihi dokusuyla kültürel mirasın yaşayan örneklerinden biridir. Her motifi geçmişten izler taşır ve anlamlarla bezenmiştir. Genellikle koyu tonlar kullanılır, bu da ona derinlik kazandırır. İlk olarak göçebe topluluklar arasında dokunmaya başlanmıştır. Aynı zamanda evlerin duvarlarını da süslemek için kullanılır. Üstelik yün kalitesi ve renklerin uyumu oldukça dikkat çekicidir. Lakin orijinaline uygun halılar artık nadir dokunmaktadır. Bu nedenle kültürel değeri her geçen gün artar.
Pazırık El Halısı | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C1996/015 |
Başvuru Tarihi | 21.06.1996 |
Tescil Numarası | 10 |
Tescil Tarihi | 14.11.1997 |
Ürün Grubu | Halılar ve kilimler |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Sandıklı Belediyesi |
Durum | Tescilli |
36- Sandıklı Alacaşı
Afyon Sandıklı Alacaşı, kıymalı ve sebzeli iç harcın bulgurla harmanlandığı bir yemektir. Aynı zamanda yoğurtla birlikte tüketilerek lezzeti tamamlanır. Özellikle geleneksel düğün sofralarında sıkça yer bulur. Fakat yapımı sabır ve ustalık ister. Kısacası her lokmasında geçmişten izler taşır. Artık bazı restoranlarda da menülere girmeye başlamıştır. Bu yüzden yöresel mutfak meraklılarının ilgisini çeker.
Sandıklı Alacaşı | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2021/000115 |
Başvuru Tarihi | 11.03.2021 |
Tescil Numarası | 1329 |
Tescil Tarihi | 30.01.2023 |
Ürün Grubu | Yemekler ve çorbalar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Sandıklı Belediyesi |
Durum | Tescilli |
37- Sandıklı Haşhaş Ezmesi
Sandıklı Haşhaş Ezmesi, haşhaş tohumlarının özenle ezilmesiyle elde edilen doğal bir üründür. Genellikle tatlıların ya da hamur işlerinin iç harcında kullanılır. Aynı zamanda kahvaltılarda da tüketilebilecek besleyici bir ezmedir. Özellikle yoğun aromasıyla dikkat çeker. Üstelik tamamen katkısız ve geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Yalnız tüketimi ölçülü olmalıdır. Çünkü fazla tüketildiğinde ağır gelebilir.
Sandıklı Haşhaş Ezmesi | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2021/000114 |
Başvuru Tarihi | 11.03.2021 |
Tescil Numarası | 1001 |
Tescil Tarihi | 20.01.2022 |
Ürün Grubu | Diğer ürünler |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Sandıklı Belediyesi |
Durum | Tescilli |
38- Sandıklı Haşhaşlı Tahinli Pidesi
Sandıklı Haşhaşlı Tahinli Pidesi, haşhaş ezmesi ve tahinin mükemmel uyumudur. Fırından çıktığında mis gibi kokar ve iştah kabartır. Genellikle sıcak tüketilir ve yanında çayla iyi gider. Aynı zamanda kahvaltı ve ikindi çayı için idealdir. Fakat dışarıda bu lezzeti bulmak zordur. Lakin Sandıklı’da hâlâ taş fırınlarda hazırlanır. Bu yüzden yolunuz düşerse mutlaka tadın.
Sandıklı Haşhaşlı Tahinli Pidesi | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2022/000248 |
Başvuru Tarihi | 09.08.2022 |
Tescil Numarası | 1523 |
Tescil Tarihi | 19.01.2024 |
Ürün Grubu | Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Sandıklı Belediyesi |
Durum | Tescilli |
39- Sandıklı Kapama Yemeği
Sandıklı Kapama Yemeği, et ve sebzelerin güveçte pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir yemektir. Genellikle kuzu eti tercih edilir ve odun ateşinde pişirilir. Aynı zamanda özel gün sofralarında sıklıkla sunulur. Üstelik uzun pişme süresiyle aroması iyice oturur. Ne yazık ki şehir dışında tanınmaz. Ancak yerel halk için vazgeçilmezdir. Kısacası sofralara nostalji katar.
Sandıklı Kapama Yemeği | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2021/000117 |
Başvuru Tarihi | 11.03.2021 |
Tescil Numarası | 972 |
Tescil Tarihi | 17.12.2021 |
Ürün Grubu | Yemekler ve çorbalar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Sandıklı Belediyesi |
Durum | Tescilli |
40- Sandıklı Kürek Helvası
Sandıklı Kürek Helvası, büyük bakır kazanlarda tahta kürekle karıştırılarak yapılan bir tatlıdır. Özellikle düğün ve özel günlerde hazırlanır. Aynı zamanda tok tutar ve enerji verir. Fakat kıvamı yakalamak ustalık ister. İlk olarak Sandıklı’nın köylerinde yapılmaya başlanmıştır. Lakin hâlâ el emeğiyle hazırlanır. Bu nedenle endüstriyel ürünlerden ayrılır.
Sandıklı Kürek Helvası | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2021/000113 |
Başvuru Tarihi | 11.03.2021 |
Tescil Numarası | 1000 |
Tescil Tarihi | 20.01.2022 |
Ürün Grubu | Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Sandıklı Belediyesi |
Durum | Tescilli |
41- Sandıklı Leblebisi
Sandıklı Leblebisi, altın sarısı rengi ve hafif tadıyla bilinen nefis bir atıştırmalıktır. Genellikle çıtır yapısıyla diğer leblebilerden ayrılır. Ayrıca sindirimi kolaylaştırıcı etkisi de vardır. Aynı zamanda çay saatlerinin vazgeçilmez eşlikçisidir. Üstelik tazeliğini uzun süre korur. Yalnız taze tüketilirse gerçek lezzeti alınır. Bu yüzden yerinden temin edilmesi önerilir.
Sandıklı Leblebisi | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2021/000118 |
Başvuru Tarihi | 11.03.2021 |
Tescil Numarası | 1242 |
Tescil Tarihi | 20.10.2022 |
Ürün Grubu | şlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Sandıklı Belediyesi |
Durum | Tescilli |
42- Sandıklı Saç Eti
Sandıklı Saç Eti, dana etinin sac üzerinde pişirilmesiyle yapılan nefis bir yemektir. Etler ince kesilir ve kendi yağıyla kavrulur. Aynı zamanda taze sebzelerle birlikte servis edilir. Özellikle akşam yemeklerinde sofraları süsler. Üstelik doyurucu olduğu kadar da hafif bir alternatiftir. Lakin her yerde aynı lezzeti bulmak zordur. Kısacası Sandıklı’ya özgü bir et şölenidir.
Sandıklı Saç Eti | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2021/000116 |
Başvuru Tarihi | 11.03.2021 |
Tescil Numarası | 996 |
Tescil Tarihi | 20.01.2022 |
Ürün Grubu | Yemekler ve çorbalar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Sandıklı Belediyesi |
Durum | Tescilli |
43- Sultandağı Gılli Kirazı
Afyon Sultandağı Gılli Kirazı, iri taneli ve sulu yapısıyla öne çıkan özel bir meyvedir. İlk olarak Sultandağı’nın verimli topraklarında yetiştirilmiştir. Aynı zamanda dayanıklı yapısıyla uzun süre tazeliğini korur. Fakat üretimi sınırlıdır, bu yüzden değeri yüksektir. Üstelik ihracat açısından da önem taşır. Kısacası hem yerel hem küresel pazarda adından söz ettirir.
Sultandağı Gılli Kirazı | |
Coğrafi İşaretin Türü | Menşe Adı |
Dosya Numarası | C2018/194 |
Başvuru Tarihi | 18.10.2018 |
Tescil Numarası | 645 |
Tescil Tarihi | 08.01.2021 |
Ürün Grubu | İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Sultandağı Kaymakamlığı |
Durum | Tescilli |
44- Sultandağı Kirazı
Sultandağı Kirazı, parlak kabuğu ve tatlı aromasıyla yaz mevsiminin simgesidir. Genellikle temmuz ayının başında hasat edilir. Ayrıca taze olarak tüketildiğinde ferahlatıcı etkisi vardır. Aynı zamanda reçel ve tatlı yapımında da kullanılır. Lakin sadece bölgenin ikliminde bu kadar lezzetli yetişir. Bu nedenle coğrafi işareti hak etmiştir.
Sultandağı Kirazı | |
Coğrafi İşaretin Türü | Menşe Adı |
Dosya Numarası | C2018/195 |
Başvuru Tarihi | 18.10.2018 |
Tescil Numarası | 644 |
Tescil Tarihi | 08.01.2021 |
Ürün Grubu | İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Sultandağı Kaymakamlığı |
Durum | Tescilli |
45- Süper İnce Kilim
Süper İnce Kilim, ipeksi dokusuyla dikkat çeken zarif bir el sanatıdır. Özellikle desenlerindeki detaylar sanatkâr becerisini yansıtır. Ayrıca dekoratif amaçlı kullanım için oldukça idealdir. Aynı zamanda hafif yapısıyla kolayca taşınabilir. Üstelik dayanıklılığı da oldukça yüksektir. Lakin dokunması zahmetli ve zaman alıcıdır. Bu yüzden ustalık gerektirir.
Süper İnce Kilim | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C1996/030 |
Başvuru Tarihi | 21.06.1996 |
Tescil Numarası | 24 |
Tescil Tarihi | 14.11.1997 |
Ürün Grubu | Halılar ve kilimler |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Sandıklı Belediyesi |
Durum | Tescilli |
46- Türkmen El Halısı
Türkmen El Halısı, geleneksel motiflerle bezenmiş ve geçmişi yüzyıllara dayanan bir üründür. Aynı zamanda Türkmen kültürünün simgelerinden biri sayılır. Fakat her halının motifleri farklı anlamlar taşır. Özellikle doğal boyalarla renklendirilmiş yün iplikler tercih edilir. Kısacası sanatla emeğin birleşimidir. Lakin her geçen gün bu gelenek kaybolma riskiyle karşı karşıya.
Türkmen El Halısı | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C1996/014 |
Başvuru Tarihi | 21.06.1996 |
Tescil Numarası | 9 |
Tescil Tarihi | 14.11.1997 |
Ürün Grubu | Halılar ve kilimler |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Sandıklı Belediyesi |
Durum | Tescilli |
47- Çay İlçesi Vişnesi
Afyon Çay İlçesi Vişnesi, ekşi aroması ve bol sulu yapısıyla tanınan bir meyvedir. Genellikle komposto, reçel ya da marmelat yapımında kullanılır. Aynı zamanda dondurmalarda da tercih edilen doğal bir malzemedir. Üstelik sağlık açısından birçok faydası da vardır. Bu nedenle yerel üreticilerden taze olarak alınmalıdır.
Çay İlçesi Vişnesi | |
Coğrafi İşaretin Türü | Menşe Adı |
Dosya Numarası | C2005/027 |
Başvuru Tarihi | 21.10.2005 |
Tescil Numarası | 91 |
Tescil Tarihi | 10.09.2007 |
Ürün Grubu | İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Çay Belediyesi |
Durum | Tescilli |
48- İscehisar Mermer Kebabı
Afyon İscehisar Mermer Kebabı, taş fırında pişirilen ve mermer tepsiyle servis edilen özel bir yemektir. Aynı zamanda lezzetli marine edilmiş etlerle hazırlanır. Üstelik sunumuyla da farklılık yaratır. Fakat bu kebap sadece yerinde tadıldığında anlam kazanır. Artık restoran menülerinde de kendine yer bulmuştur.
İscehisar Mermer Kebabı | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2022/000381 |
Başvuru Tarihi | 07.11.2022 |
Tescil Numarası | 1404 |
Tescil Tarihi | 07.07.2023 |
Ürün Grubu | Yemekler ve çorbalar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | İscehisar Belediyesi |
Durum | Tescilli |
49- Şuhut Keşkeği
Şuhut Keşkeği, buğday ve etin saatlerce taş fırında pişirilmesiyle yapılır. Genellikle özel günlerin geleneksel yemeğidir. Aynı zamanda tok tutar ve oldukça doyurucudur. Fakat yapımı emek ve sabır ister. Üstelik lezzeti sade ama etkileyicidir. Kısacası geçmişten bugüne ulaşan değerli bir tattır. Bu yüzden her yıl festivallerde öne çıkar.
Şuhut Keşkeği | |
Coğrafi İşaretin Türü | Mahreç İşareti |
Dosya Numarası | C2017/012 |
Başvuru Tarihi | 30.01.2017 |
Tescil Numarası | 399 |
Tescil Tarihi | 11.12.2018 |
Ürün Grubu | Yemekler ve çorbalar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Şuhut Belediyesi |
Durum | Tescilli |
50- Şuhut Patatesi
Afyon Şuhut Patatesi, ince kabuğu ve yoğun lezzetiyle ülke çapında tanınır. Aynı zamanda haşlamaya da oldukça uygundur. Özellikle toprak yapısı sayesinde aroması yoğundur. Lakin sadece Şuhut’un verimli tarlalarında bu kalite yakalanır. Bu nedenle sofralarda özel bir yere sahiptir.
Şuhut Patatesi | |
Coğrafi İşaretin Türü | Menşe Adı |
Dosya Numarası | C2021/000214 |
Başvuru Tarihi | 06.05.2021 |
Tescil Numarası | 1060 |
Tescil Tarihi | 05.04.2022 |
Ürün Grubu | İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar |
İl | Afyonkarahisar |
Başvuru Yapan/Tescil Ettiren | Şuhut Belediyesi |
Durum | Tescilli |
Afyon Coğrafi İşaretli Ürünler Ne İşe Yarar
Coğrafi İşaretli Ürünler, kentin kendine has doğa koşulları, üretim yöntemleri ve kültürel birikimiyle ortaya çıkan özgün ürünlerin tescillenmesini sağlar. Coğrafi işaretleme, üreticileri korur, tüketicilere güven verir ve bölgesel kalkınmayı teşvik eder. Eğer bir ürün tescil edilerek coğrafi olarak işaret almışsa, taklitleri ile arasındaki fark ayırt edilir.